Przepis:
3 jajka
2 łyżki cukru
250 g twarogu
50 g mąki
jako dodatek dżem lub syrop klonowy
serowe amerykańskie placki PANCAKES – sposób przygotowania
oddzielić żółtka od białek, do żółtek dodać cukier i wymieszać, następnie dodać ser i mąkę i mieszamy do momentu połączenia wszystkich skłdników, ale tak by grudki sera były jeszcze widoczne. Następnie na rozgrzanej teflonowej patelni formujemy placki i smażymy z obu stron do momentu uzyskania złotego koloru.Dodatkiem może być syrop klonowy lub dżem z cukrem pudrem. Smacznego !
